Kādus japāņu ēdienus ir iespējams pagatavot Latvijā? Options

[Kikyou]

Cik es zinu, ir tomēr visai trūcīgi ar tām izejvielām un daudzus ēdienus nemaz nevar uztaisīt (dango, piemēram).
Ko tad pie mums īsti var uztaisīt?

Šis būtu mans necilais saraksts ar izdevušos ēdienu:
+ sushi
+ onigiri
+ tamagoyaki
+ yakitori
+ teriyaki chicken
+ gyoza

Es zinu, ka noteikti ir vairāk, tāpēc aidā!
Pie reizes šeit varētu arī minēt zināmus aizstājējus trūkstošajām izejvielām.

[Sigfa]

eh? kaa marinee ingveru? un nedod man linkus, to es pats varu izdariit, man interesee kaa tu/juus marineejat ingveru.

optopic, definee "japaanju eediens". tu ar to domaa eedienus kuriem ir japaanju nosaukums? jo es nevareetu nosaukt vairaak kaa 3 (un tos pashus ne uz sitiena) eksluziivi japaanju eedienus, viss paareejais lielaakoties naak no kjiinas, korejas, vjetnamas, vai arii kkur 17. gs. ir importeets no eiropas un ieguvis savu veidolu zem japaanju pavaarcepures.

Veel mees varam arii runaat par to, ka japaanji, vismaz cik nu man ir pieredze, maajaas eedot netaisa specifisku eedienu klasiskajaa izpratnee (eediens sastaav no viskkaa - eg. borshchshs (jaa man vajadzeeja to rakstiit translitaa)), kaa tas pienjemts pie mums, bet driizaak sagatavo dazhaadas atsevishkjas izejvielas, kuras attieciigi vari kraamet shkjiivii. Kaa piemeerem sashimi ir vnk uz shkjiivja noliktas jeelu zivju shkjeeliites kuras tu taalaak vari baazt sojaa, eest ar riisiem vai salaatlapu, vai kautvai maizi. Taapat ir ar galju, kura tiek sagatavota plaanaas shkjeeliitees. Konkreeti eedieni un tos pavadoshie nosaukumi shkjietami naak liidz ar publiskaam eedinaashanas iestaadeem kur buutu nejeedziigi prasiit taadus un shitaadus ingredientus, liidz ar ko iedaliijums porcijaas, un nashkjiem, kurus attieciigi paardod kaa gatavu produktu.

Veel mees vareetu runaat par japaanju alkoholu, bet tas jau buutu cits staasts, jaaiet iespamot citaa topikaa.