 Japāņu ēdienu receptes! |
| Kikyou |
 Jan 13 2010, 21:01
Post
#1
|
 Kami-sama  Group: Chuunin Posts: 3089 Joined: 1-April 04  |
QUOTE(FuschichO @ Jan 13 2010, 18:45)  Kā tu taisīji tamagoyaki? Tamagoyaki ir vienkārša lieta, tiešām. Parasti gan viņu taisa uz kantainām pannām, bet uz apaļas arī tas ir pilnībā izdarāms. Sakuļ kādas trīs olas, klāt pielej apmēram ēdamkaroti sojas mērces (īstenībā es nekad nemēru, tik kaut kādu šļuku pa taisno no pudeles), karoti cukura un bīiiiiiiiišķiņ sāls (naža gals?), samaisa visu kopā. Tad uz siltas pannas izkausē sviestu (ar sviestu garšīgāk nekā ar eļļu), un apmēram ceturtdaļu no olas ielej pannā, līdz virspuse gandrīiiiz nešķidra un tad ar lāpstiņu rullē (vai loka, kā vieglāk) no vienas pannas malas. Kad sarullēts, aizstumj uz pretējo pannas pusi un tai pusē, uz kuru pirms tam rullēji ielej vēl ceturtdaļu olas un, kad gandrīz sacietējusi, ierullē tajā iekšā iepriekšējo rituli. Tā turpina, līdz ola beigusies. Tad ņem no pannas nost un sagriež 1.5 cm biezās šķēlītēs. Viss - stūķē purnā vai atstāj priekš vēlākas purnā stūķēšanas. Arī aukstā veidā garšo labi! Vari vēl pameklēt netā video tam rullēšanas procesam, jo to tomēr grūti izskaidrot, par spīti tam, ka pats process ir vienkāršs. This post has been edited by Kikyou: Jan 13 2010, 21:02 |
   |
 
|
  |
Replies
| Kikyou |
Feb 4 2010, 18:45
Post
#2
|
|
Kami-sama Group: Chuunin Posts: 3089 Joined: 1-April 04 |
Šodien uztaisīju gyūdon pēc šīs videoreceptes: Gandrīz apēdu ar visiem traukiem, goda vārds garšīgi! Visas sastāvdaļas ir pieejamas, izņemot dashi stock pulverveidā nav, bet var gluži vienkārši ūdens un dashi pulvera vietā jūraszāli izmērcēt un uzsildīt un to liet iekšā. Goda vārds dievīgi. |
|
|
|
Posts in this topic
Kikyou Japāņu ēdienu receptes! Jan 13 2010, 21:01
Keydan Ēdiens poor-jap-student-stylo.
Ņem rīsus, vār to ... Jan 14 2010, 01:15
Sigfa
Ēdiens poor-jap-student-stylo.
Ņem rīsus, vār to... Jan 14 2010, 02:02 Overdrive Te būs vēl pāris receptes interesentiem: http://ww... Jan 27 2010, 03:38 TomoyaChan Kikyou, tas tiešām izskatās garšīgi un vienkārši u... Jul 15 2012, 01:16 aruka_sei viena interesanta recepte, tikai man ir liels slin... Aug 18 2012, 12:13 |
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 28 April 2024 - 02:31 |
Invision Power Board
v2.1.7 © 2024 IPS, Inc.